守护校园舌尖安全,共筑开学饮食放心防线|学校食堂现场办公会暨“陪好开学第一餐”守护校园舌尖安全,共筑开学饮食放心防线|学校食堂现场办公会暨“陪好开学第一餐”
编辑:林绍富 拍摄:张佳聪 审核:杨丹
为切实保障新学期校园餐饮服务安全、有序运行,给广大师生营造优质、放心的就餐环境,9月1日,我校组织开展食堂现场办公会暨“陪好开学第一餐”活动。我校纪委书记王南福带领学生处、后勤处及食堂相关管理人员走进学校食堂——“汇珍苑”。
王南福书记一行深入后厨操作间、食品仓库、洗消间及就餐区,细致检查环境卫生状况,详细了解食材采购溯源、餐具消毒、消防安全等工作的落实情况,并查看了“互联网+明厨亮灶”系统的运行情况。
在现场办公会环节,食堂经理汇报了开学供餐准备情况及当前存在的问题。各部门针对检查中发现的问题提出整改意见,明确责任人与完成时限。会议还围绕本学期食堂重点工作展开讨论,包括供应商评估、监督机制优化等。王南福书记特别强调,要严格落实食材分类存放和先进先出原则,确保原料新鲜安全。
会后,王南福书记一行与学生们共同用餐,亲切询问大家对菜品口味、价格及服务的意见,认真聆听并记录同学们的反馈。
本次活动进一步夯实了校园餐饮安全基础,提升了食堂服务质量,为新学期师生享有更优质、更放心的就餐环境提供了有力保障。