系主任寄语

生物工程系注重培养掌握生物技术及其产业化的科学人才,让我院培养的这些高端技能人才能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发。

借助于工程技术,以生物技术研究成果为对象,以产业化为目标,进行科学研究开发,并积极融入企业进行实训。我院深入开展茶学及岭南红橙的研究,不断有新的突破。

系部简介

生物工程系现设有4个专业,分别是食品生物技术、生物产品检验检疫、茶树栽培与茶叶加工、植物保护与检疫技术。

本系现有专任教师14人,教授2人,副教授4人,硕士研究生6人,双师型教师11人,青年教师均具有硕士以上学历。近年来我系教师先后获得校内外教研科研项目7项,校内基本功大赛我系教师屡获佳绩,系部教师每年进行培训,紧跟学科前沿。

本系设有生理生化实训室、食品加工实训室、微生物实训室等各类专业实验室近十间,基础设施完善,为学生提供了基本校内实训平台。我系十分注重“产教融合”,积极带动广东茗龙茶业有限公司和广东岭南红橙有限公司开展科研和生产开发,建立校外实训基地,得到了上级领导和专家们的好评。

本系十分重视学生综合素质和创新创业能力的培养,积极打造丰富多彩的系部文化,多次举办系部大型联谊活动、创新创业大赛、体育比赛、志愿者活动等,为我系学子提供展现自我、全面发展的平台

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