职教周特辑3：走进湛江鸡龙头企业 探索智慧农业产教融合新路径

                                   图/文：品牌中心、梁柱国   编辑：梁柱国   审核：陈道海

2025 年 5 月 21 日，在陈道海院长和专业教师带领下，我院组织食品生物技术、生物产品检验检疫专业的学生代表，赴广东名龙农牧有限公司开展 “湛江鸡产业全链条实践教学” 活动。作为粤西地区智慧农业标杆企业，该公司拥有华南地区最大的自动化种鸡繁育基地与智能化孵化中心。      

活动中，学生依次参观种鸡基因选育实验室、智能孵化车间、生态养殖示范区。在数字化监控中心，技术总监通过可视化数据大屏演示 “物联网 + 养殖” 管理系统，详细讲解温湿度智能调节、饲料精准投喂、疫病预警防控等核心技术。“一枚种蛋从受精到孵化成雏鸡仅需 21 天，全程可追溯的数字化管理让孵化率提升至 95% 以上。” 技术骨干的现场讲解引发学生热烈提问，双方围绕 “预制菜产业背景下禽类养殖标准化”“乡村振兴中新型职业农民培育” 等话题展开互动交流。

此次活动是职业教育活动周系列项目之一。陈道海院长表示，通过沉浸式观摩 “从种源到养殖” 的全产业链生态，学生不仅掌握了现代禽类养殖的关键技术节点，更直观理解 “科技兴农” 在乡村产业振兴中的实践路径。下一步，学院将与广东名龙农牧有限公司共建 “现代农牧业人才培养基地”，通过订单班、企业导师制等形式，定向输送懂技术、会管理的复合型人才，助力湛江鸡产业向标准化、品牌化、智能化升级。