2025届实习总结及就业教育大会①：
汇聚实习智慧，共绘成长蓝图
（食品生物技术、烹饪工艺与营养、生物产品检验检疫）
图：龙景辉 文：梁柱国 编辑：梁柱国 审核：陈道海
2025
年 6 月 19 日 19 时，一场汇聚青春实习智慧的盛会在第一教学楼 B207 拉开帷幕。我院 2025 届（食品生物技术、烹饪工艺与营养、生物产品检验检疫）毕业生实习总结大会如期举行，张红老师、郑兵福老师、张广豪老师、谭川川老师，辅导员龙景辉老师，以及 2025 届食品生物技术、烹饪工艺与营养、生物产品检验检疫专业的 70 名实习生，2023 级和 2024 级学生代表齐聚一堂。大会由梁柱国老师主持，共话实习成长，展望未来发展。
大会第一项议程——学生代表分享他们在实习过程中的所见、所闻、所感：
余明樾同学分享了他在市场监督管理局食品安全监督管理股担任实习生的经历，他跟随执法人员进行食品安全抽样检验实操，完整参与了抽样任务，还重点参与了对经营户资质证照、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用“五专”管理等关键环节的检查。
李华备同学分享他在蓝莓种植基地品控部门任职期间，主要负责协助产品质量全流程管理与监督工作。这段经历不仅让他系统掌握了品控与质量管理知识，更显著提升了专业实践技能。
郑彭宇同学分享了他的创业经历，他坦言，创业初期遇到资金短缺、团队组建不顺、市场开拓艰难等难题。但他没有退缩，在坚持不懈的努力下，公司逐步走上正轨，让在场的同学们看到了不一样的奋斗之路，也为大家打开了职业发展的新思路。
龙秋盈同学分享她在湛江博康海洋生物有限公司的实习经历，通过同事的帮助，让她快速从学生到公司员工的角色转换，她经过努力学习，掌握了鲎试剂灌装过程的主要要领及其注意事项，还有如何处理不良品的问题。
王洲念同学则分享了他在销售和客户维护的实习经历，年轻不怕失败。他以热情与韧性直面挑战，不断摸索沟通技巧，在一次次碰壁中积累经验，最终用真诚赢得客户信赖，实现销售业绩提升，用实际行动诠释了青春的拼搏力量。
陈儒柏同学分享了他作为食品监督、品牌运营等外派员的经历，实习中，他深入生产一线把控食品质量，同时助力品牌宣传推广，在多领域实践中，既提升了专业素养，也培养了综合协调能力，收获满满。
梁可心同学分享她升本期间的实习故事，她平衡学习与工作双重压力，在实践中检验专业知识，将实习所学反哺学业，以坚韧不拔的毅力，实现了知识积累与实践能力的双向提升。
李晟瑜同学分享她在第三方检测机构，从事农残快检的经历，她严谨对待每一份样本，用专业技术守护食品安全防线，在重复而重要的检测工作中，磨砺出细致耐心的工作态度与扎实的实操能力。
林焕同学分享她在培训教育机构担任教师的经历，从备课授课到课后辅导，她以爱心与责任心浇灌学生成长，在教学相长中不断优化教学方法，收获了学生的喜爱，也坚定了教育初心。
随着交流分享与经验总结环节的顺利结束，大会进入温馨而意义非凡的尾声。最后，师生们合影，定格下这一珍贵的瞬间，这场合影，不仅承载着师生间深厚情谊，更见证了此次实习总结大会的圆满成功，为大会画上了一个充满温情与希望的句号。
此次大会，既是对 2025 届毕业生实习成果的全面检阅，也是为低年级学生提供宝贵经验的交流平台。相信在老师们的谆谆教诲与榜样力量的激励下，同学们将以更饱满的热情投入未来学习与工作，在各自领域绽放光彩，书写精彩人生篇章。